Excellente recette ! J'aimerais partager quelques informations complémentaires sur cette salade méditerranéenne. Saviez-vous que l'association tomate-avocat-mozzarella représente un équilibre nutritionnel parfait ? Cette combinaison offre des acides gras mono-insaturés (avocat), des lycopènes antioxydants (tomate) et des protéines complètes (mozzarella). Les tomates cerises contiennent 40% de lycopène en plus que les tomates classiques, particulièrement bénéfique pour la santé cardiovasculaire. L'avocat, riche en potassium (485mg pour 100g), favorise l'absorption des vitamines liposolubles A, D, E et K présentes dans les autres ingrédients. La mozzarella di bufala, originaire de Campanie, apporte 280mg de calcium par portion, essentiel pour la santé osseuse. Cette salade s'inscrit parfaitement dans le régime méditerranéen, reconnu par l'UNESCO. Pour une présentation encore plus élégante, cette recette ferait merveille lors…
Excellente recette ! J'aimerais partager quelques informations complémentaires sur cette salade méditerranéenne. Saviez-vous que l'association tomate-avocat-mozzarella représente un équilibre nutritionnel parfait ? Cette combinaison offre des acides gras mono-insaturés (avocat), des lycopènes antioxydants (tomate) et des protéines complètes (mozzarella). Les tomates cerises contiennent 40% de lycopène en plus que les tomates classiques, particulièrement bénéfique pour la santé cardiovasculaire. L'avocat, riche en potassium (485mg pour 100g), favorise l'absorption des vitamines liposolubles A, D, E et K présentes dans les autres ingrédients. La mozzarella di bufala, originaire de Campanie, apporte 280mg de calcium par portion, essentiel pour la santé osseuse. Cette salade s'inscrit parfaitement dans le régime méditerranéen, reconnu par l'UNESCO. Pour une présentation encore plus élégante, cette recette ferait merveille lors…